La semaine dernière, l’équipe de Big City Life a testé Glouton, le restaurant de burgers gourmet par excellence 🤤 Un endroit cosy et chaleureux, idéal pour déguster de délicieux burgers entre potes et / ou en famille ! On arrête de discuter et on te fait découvrir le lieu et sa carte tout de suite pour un nouveau numéro de Coup de Food !
Coup de Food : à la découverte de Glouton, du côté de Saint-Sébastien sur Loire
Glouton est né d’une amitié de longue date, celle de Jérémie et Steven, deux passionnés de bonne bouffe (un peu comme nous 😏) ! Ils s’associent donc pour créer Glouton au sud de la Loire et plus précisément à Saint-Sébastien sur Loire, à quelques pas de Nantes. Une volonté de la part des deux amis qui souhaitaient se démarquer des enseignes déjà présentes en centre-ville.
En ce qui concerne l’assiette, Glouton te propose des recettes originales, avec des produits frais, de qualité et locaux, le tout préparé sur place. Du hachage de la viande à la confection des sauces, tout est fait maison et ça se sent !
Le pain est préparé tous les matins par la boulangerie RUN, la viande provient de chez Berjac, les fromages viennent de chez Beillevaire et le primeur Marais leur assure des légumes frais tous les jours. Pour accompagner un bon burger, il faut : des bonnes frites maison et une bonne bière, et là non plus Glouton ne fait pas les choses à moitié : elle est brassée dans la région nantaise ! 
Coup de Food : on a testé pour vous… les burgers Glouton et Vorace
On t’avoue, il a été très difficile de faire un choix et on ne pouvait malheureusement pas tout manger… On a finalement commandé deux burgers, le Glouton (classique mais tellement bon !), et le Vorace, recette originale et délicieuse, accompagnés de frites maison :
Glouton :
- Viande de bœuf hachée
- Raclette braisée
- Oignons confits
- Poitrine grillée
- BBQ Glouton
Vorace :
- Viande de bœuf hachée
- Chèvre fermier bichonné
- Poivrons confits
- Poitrine grillée
- Mayo’ Glouton
On a craqué pour un supplément poitrine croustillante et sauce cheddar sur celles-ci pour encore plus de gourmandises 🤤 La carte ne s’arrête évidemment pas là, une multitude de choix s’offre à toi, et tu peux même doubler voir tripler ton burger ! Le paradis pour les plus gourmands d’entre vous…
Et si tu as encore une petite place, tu vas pouvoir profiter d’une pause sucrée, glace, brioche perdue, gaufres et bien d’autres gourmandises qui passent très bien en fin de repas. Si tu recherches un burger bien bon bien gourmet et bien de qualité, ne cherche plus : Glouton est fait pour toi 😉
